31 décembre 2015

Bio? Sain? En tout cas on fait du mieux qu'on peut!

Je porte une grande importance à l'alimentation de mes enfants, et ce dès leur naissance.

Tout les 3 allaités longtemps ( le petit dernier jusque 2 ans) , j'ai pris grand soin de réfléchir à leur offrir un régime alimentaire de qualité.

Je tiens à ce que leur alimentation soit variée et j'aime connaitre l'origine des aliments que je leur donne.

Nous avons un petit potager et quelques arbres fruitiers mais ce n'est qu'un plus, bien entendu ca ne suffit pas et nous devons acheter notre nourriture comme tout le monde.

10666004_10204323623398424_5077904964164440397_n[1]

10620771_10204323621878386_3535694363704061293_n[1]

Nous utilisons notre terreau ( à partir du compost ), les coquille d'oeufs de nos poules pour les plants de tomate et pour éloigner les limaces, l'eau de cuisson des pommes de terre pour les mauvaise herbes. Nous plantons aussi par affinité ( les fraises et les poireaux par ex, etc.. pour une meilleure récoltes) .Nous avons également mis des plantes qui repoussent certains insectes et placé un hôtel à insectes pour en attirer d'autres.

1601123_10204323620118342_3515297976275786871_n[1]

1044452_10204323638118792_2652174266508792966_n[1]

10382443_10204689746951284_1363099712669766474_n[1]

11800340_10206613316759327_957926060284912544_n[1]

10402376_10206558275143321_7604554887877483634_n[1]

Les enfants participent de la plantation jusqu à la récolte.

11751790_10206558275223323_2332531203843139560_n[1]

11012189_10206558276223348_2111548167735503519_n[1]

10513391_10203803463794759_814537020296408925_n[1]

10423708_10204323636398749_6438522109981571533_n[1]

10710750_10204323616718257_4016809841754420739_n[1]

11108299_10206177711149459_5511499017641034869_n[1]

11694014_10206461064393113_2382140945514723898_n[1]

11698719_10206428794546387_3239451114658576859_n[1]

11745717_10206454629312240_433125488789992030_n[1]

11745857_10206479957625432_5591833548289238028_n[1]

11816983_10206660451457665_4640341103060975261_n[1]

11828751_10206660455017754_2382829928928458885_n[1]

11855620_10206660451417664_1856790515303106122_n[1]

11046686_10206332030527347_115504311565284826_n[1]

10392488_10204689750071362_7032861024599023393_n[1]

10404490_10204689749071337_9186424692525021196_n[1] (2)

Nous récoltons l'eau de pluie pour l'arrosage.

1531736_10206037429362502_1385129772019533147_n[1]

Et avons un poulailler . Les poules et les cailles consomment une partie des déchets végétaux (le reste va dans notre compost ) en échange elles nous donne de bons oeufs .

1150382_10201450844140738_702896300_n[1]

12096639_10207055880903154_8426384820454466948_n[1]

254877_2028101429882_8260951_n[1]

1623617_10203851874084986_7099348997833971473_n[1]

970183_10201035165829040_1774145128_n[2]

Nous récoltons les graines de certains fruits ou légumes et les faisons sécher, pour les planter ensuite .

( ici graines de poivron )

11817068_10206613324319516_3475194886138884950_n[1]

Pour les conserver nous avons trouvé une idées disons...familiale :-) (oui ici les enfant aiment les TIC TAC )

 11828559_10206671536934795_7818108682496113512_n[1]

Je fais mes courses au magasin bio ( pour l'alimentation mais aussi pour les produits de soin ou ménager ), mais pas uniquement et ce pour plusieurs raisons: le coût car quoi qu'on en dise les produits Bio restent plus chers et ici nous sommes 5 ! Le choix aussi, on ne trouve pas toujours ce que l'on veux et la disponibilité, le magasin bio n est pas tout près de la maison, donc pas très pratique.

107988959[1]

J'essaye de trouver de bon produits dans les magasin communs, j'essaye aussi de varier les apports.

Je connais l'importance des Omega 3 et 6 sur le développement intellectuel de l'enfant et leur bienfait sur la mémoire.

Idem pour les vitamines du groupe B.

Je choisi donc une alimentation riche en poissons, en graines et en légumineuses.

J'ai photographié nos plats pendant un moment, cela vous donnera peut être des idées ;-)

 

Purée de pommes de terre, boulettes végétariennes et omelette de nos adorables poules.

DSCN0474 (2)

Pâtes au saumon.

DSCN0520 (2)

Pains au blé grillés et houmous. Pains grillés à l'aneth et dips carottes/panais/betterave.

DSCN0495 (2)

Riz au poireau et poulet.

DSCN0438 (2)

Semoule de blé/semoule de mais/mélange de flocon de seigle,d'épeautre et d'orge/tomates en petits morceaux/persil/ail/ et poisson ( filet d'eglefin )

11219063_10205980502859375_5346309609746048825_n[1]

Soupe de courgettes et petits pains à la poele.

11863328_10206711913744190_4049023755670603893_n[1]

Petits pains au romarin cuits à la poele (recette du blog croquelavieerose).

11826074_10206642597651331_853479336862157724_n[1]

Roulades (crêpe de blé) saumon et roquette.

DSCN0442 (2)

Sandwich pain complet et scampis .

DSCN9895 (2)

Galettes orientales

11427880_10206200500119169_4664647827286651819_n[1]

Boeuf et pâtes fraiches épinard ricotta.

DSCN9963 (2)

Pâtes crème champignons et lanières de boeuf ( reste du boeuf de la veille )

12191624_10207173275157937_4477270166638493371_n[1]

salade pois chiche - mange tout et poitrine

10387539_10205736955450842_4800438258821893485_n[2]

Houmous (reste des pois chiche de la veille )

18202_10206507238667441_3696898002583856013_n[1]

Pâtes aux lentilles et viande hachée.

10428593_10204972860268940_4596322278569322981_n[1]

Cake de pommes de terre /oeuf/ reste de legumes.

11113617_10206029348160477_7777177324523339332_n[1]

Mélange riz complet-blé-quinoa et vol au vent.

DSCN9971 (2)

Mélange de pommes de terre, dinde panée et petit pois.

DSCN0064 (2)

Youvetsi ( pâtes grèques, scampis à l'estragon ) .

DSCN9981 (2)

Voila un peu ce qu l'on mange ici ...

Mes enfants partagent la péparation des repas (ensemble pour les desserts, chacun leur tour pour la préparation d'un repas )

1929929_10207455864862503_2477795746375068458_n[1]

12391224_10207455864822502_7289567655426748903_n[1] (2)

 10325273_10207455865582521_7278795009290911430_n[1]

734027_10207455865782526_8676866141880323555_n[1]

Nous utilisons (entre autres ) ce livre:

P'tit chef bio, très bien fait pour les enfants je trouve.

p-tit-chef-bio-491456[1]

Ici mélanger du miel avec un peu de sauce soja sucrée tremper la tomate cerise puis la tremper dans des graines de sésame .

Très facile et très apprécié de mes enfants.

934065_10207489979235341_5004387337257274409_n[1]

998225_10207489979195340_4407277732079536788_n[1]

1918586_10207489979155339_2398481406098200641_n[1]

On fait nos bonbons ou nos goûter .

Les sucettes par exemple.

10985539_10205331780721727_7199391683649786072_n[1]

10491267_10205331801842255_1218255765469106351_n[1]

10952396_10205331780441720_2367869923247776646_n[2]

Les chips aussi ( avec les carottes, les pommes de terre ou les panais du potager ).

DSCN9995

DSCN9997

DSCN9999

10314725_10207514324603960_6040099299774292650_n[1]

1914004_10207514324563959_2546245522635448920_n[1]

1913772_10207514324523958_4986896241240131308_n[2]

10464198_10207514325203975_1700706962278905220_n[1]

Chips de pommes de terre

10269614_10207514325963994_1178190486697670258_n[1]

Chips de panais

1937033_10207514326364004_3924423495810965114_n[1]

Chips de patates douces ( nos préférées ...)

10386752_10207514326484007_7074902181627813619_n[1]

Je fais aussi les confitures avec ma fille, elles nous servent pour mettre sur le pain mais également pour les gâteaux, les biscuits ou les bonbons.

10450810_10203715338991694_1704141379032971366_n[1]

10477882_10203803465394799_2785667798733394209_n[1]

Tout cela à donné à mes enfants l'amour du fait maison.

Nous leur expliquons l'importance de savoir d'ou proviennent nos aliments, ce qui les composent et quel est leur interêt  d'un point de vue nutritionnel.

DSCN9940 (2)

Nous utilisons aussi un calendrier Bio pour consommer de saison.

(trouvé ici : http://www.le-cabas-bio.fr/index.php/infos-produits-bio-toulouse

calendrier_fruits_leg_décembre[1]

Ils aiment également en jouer...j ai donc imprimé des boites pour leur "magasin" ..

trouvé ici http://www.hugolescargot.com/decoupages/decoupage-kit-marchande-bio.html

107988969[1]

107988971[1]

J'ai aussi imprimé des labels et images

100-bio-8906052[1]

AB-BIO[1]

bio-legumes[1]

produitbio[1]

Ils ne leur restait plus qu'à commencer leur ventes ....

DSCN0205 (2)

Bon appétit ;-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Posté par mamanlinomi à 00:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,


29 octobre 2015

Petit monde: la forêt

Petit monde thème....La forêt

Quelques animaux , des pommes de pin, des écorces d arbre, des rondins, des brindilles, du liege ramassé en vancance, de la mousse etc...

une petite mise en scène ...

Ensuite je laisse la magie opérer ;-)

Dès leur arrivée les enfants et leur imagination débordante donnent vie a ce petit monde

Un moment précieux, que j'aime observer

DSCN9764 (5)

DSCN9769 (2)

DSCN9770 (2)

DSCN9771 (2)

 

 

 

 

Posté par mamanlinomi à 20:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

25 octobre 2015

Nos sorties natures

Découvrir par le corps, apprendre grace à la nature voila un peu notre devise...

Nous multiplions les sorties en famille afin de nourrir cet amour de la nature.

11205031_10206586999501412_5137111888963269079_n[1]

Au bord de l'eau:

Pour découvrir la faune et la flore. Pour en savoir plus sur l eau, sur sa force, sur ses effets.

553852_4269817311378_1935638507_n[1]

10479_4269928994170_39262006_n[1]

10479_4269929114173_1605855507_n[1]

580228_10204323578037290_4263810897280783231_n[1]

11811539_10206606378145866_5148450398726916421_n[1]

Dans les bois:

Pour y découvrir des odeurs, des plantes, des insectes...

11828612_10206636036767313_3332996603162616343_n[1] (3)

11826022_10206636047927592_3090842019863272629_n[1]

11800593_10206636040727412_4723694630100181935_n[2] (2)

11855834_10206636039887391_1688345104169486441_n[1] (2)

10670057_10204689635068487_2158748718794242637_n[1]

 En montagne:

Pour se ressourcer, pour respirer !

10382634_10203564263094891_772827331885752327_n[1]

10417760_10203571395993209_208368895672462512_n[1]

10438958_10203571400193314_1357441798673154_n[1]

10456020_10203564272015114_715864490442447912_n[1]

10462998_10203571434074161_2898686850711247896_n[1]

10468106_10203564225253945_2144166928257194613_n[1]

 10363400_10203564251614604_7512806033528967447_n[1]

10372255_10203564265814959_610195973697940154_n[1]

Dans des parcs à thème sur l eau:

Pour comprendre, pour expérimenter

11041120_10206420047527717_1491729149014481129_n[1]

11208637_10206420041487566_1906479983134635413_n[1]

11667521_10206420047487716_4030634235338753533_n[1]

Dans des parcs à thème sur le développement sensoriel:

Pour mettre tous nos sens en eveil, pour découvrir, pour expérimenter.

11694078_10206606355665304_3844711310203363281_n[1]

11817137_10206606353905260_340918031274127397_n[1]

11825129_10206606352065214_820803097440847905_n[1]

11825825_10206606352825233_7076513124785317459_n[1]

11201829_10206606356305320_260603868676607316_n[1]

Dans les potagers bio.

Pour apprendre à aimer et à respecter

11825562_10206606364225518_6819094833568652486_n[1]

Au parc?

Pour s'amuser, récolter des noix, noisettes, châtaignes etc..

Pour découvrir quelques animaux, un étang ...

11062351_10206841763950364_6651584718315662063_n[1]

11988239_10206841759670257_6190194685368821565_n[1]

12033141_10206926915679104_4123445911605879605_n[1]

1978647_10206977113934029_6980340327732091125_n[1]

12105777_10207091580075611_6764283212384385507_n[1]

12079722_10207001903633756_8288309774442949311_n[1]

12065691_10206977115694073_1891653483742453777_n[1]

 11206131_10206594781935968_1457439931604186309_n[1]

11237573_10206507037062401_4399143645762606151_n[1]

11760081_10206541028112156_7074212645178245234_n[1]

11053058_10205529178736554_4806638757655406936_n[1]

Dans les prés.

Pour découvrir les animaux...

11988749_10206868441137277_4636318851827978862_n[1]

6276_10206261786611293_6949285330593256008_n[1]

971916_10200910714957846_441751300_n[1]

Au bord de la mer.

Pour y découvrir la faune  et la flore

11954823_10206795429352028_2550405508128315680_n[1]

11951807_10206795453232625_2527773822405918708_n[2]

11949368_10206795452352603_9101027855215074507_n[1]

11924235_10206795517634235_9008954360507738613_n[1]

11951945_10206795517434230_3075882406363695730_n[1]

11218780_10206795452512607_7696776130853801922_n[1]

11921706_10206795426791964_8909802017161277685_n[1]

Dans notre jardin:

Pour entretenir notre potager et notre poulailler.

254877_2028101429882_8260951_n[2]

602979_10201279315292624_110316525_n[2]

943281_10200939095267336_1408065437_n[1]

1150382_10201450844140738_702896300_n[1]

10382443_10204689746951284_1363099712669766474_n[1]

10666004_10204323623398424_5077904964164440397_n[1]

10710750_10204323616718257_4016809841754420739_n[1]

11108299_10206177711149459_5511499017641034869_n[1]

11012189_10206558276223348_2111548167735503519_n[1]

10557383_10203820414578518_4835031254078498183_n[1]

12096639_10207055880903154_8426384820454466948_n[1]

Dans les champs.

Surtout si on peut y découvrir des trésors...

11825837_10206606332984737_2445273670132139523_n[2]

11811483_10206606333024738_5047659408827577757_n[1]

11796435_10206606344985037_4491552073471457003_n[1]

11822698_10206606345745056_6501366648626109893_n[1]

 

13507183_10208891777839430_6307222995221580369_n

13502135_10208891804480096_35876840333652266_n

DSCN6529 (2)

DSCN6573 (2)

DSCN6586 (2)

DSCN7475 (2)

Sous la pluie, dans la neige ou au soleil...La nature est tellement belle !

111909827

111909835

114100640

114100643

 

13528663_10208891752598799_4359484443021083651_n

Et vous la nature ? vous êtes fans?

 

 

 

 

 

 

 

Posté par mamanlinomi à 23:20 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , , ,