29 avril 2018

Une petite serre pour jardiner mais pas que...

Ca fait déjà un moment que nous voulions une serre. Pour aggrandir nos récoltes mais pas uniquement.

Nous voulions un p'tit cocon nature où aller se réchauffer quand le temps n'est pas clément.

Un endroit où les enfants pourraient jouer au sol ou lire sur un tapis. Un endroit où je pourrais bouquiner au calme ou écouter de la musique.

Petit à petit notre serre à pris forme. Remplie pour la plupart d'objet de récup' chinés ci et là...

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 On y a planté un pommier nain, une petite vigne, un arbre à kiwi et un myrtillier.

Nous avons déjà un framboisier, un figuier et un poirier dans le jardin, on finira peut être par avoir assez de fruits à la maison pour ne plus devoir en acheter.

Pour les légumes on a fait assez classique avec des tomates, des concombres, des aubergines, des courgettes rondes et des haricots beurre.

Nous avons aussi planté des melons et nous croisons les doigts pour que ça fonctionne ...

Dans le potager extérieur nous avons des pommes de terre, des poivrons, plusieurs sortes de salades, les herbes aromatiques, les carottes et les fleurs comestibles.

Bien sûr je rêve d'un jour avoir assez de notre production pour nourrir la famille toute l'année...

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 Mon mari à réalisé un bac en hauteur, facile d'accès pour les enfants.

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 Les enfants y viennent pour jardiner mais aussi pour jouer ...

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Un endroit pour se ressourcer et se dépayser un peu ...

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Je vais partir à la recherche dun petit siege pour que ma fille puisse y venir lire en même temps que moi ...

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13 mars 2018

Quand jeu et prise de conscience se rencontrent

Il y a peu j'ai découvert le "bébé" de Frédécric Bonnet. Je dis le "bébé" parce que ce projet à été réalisé avec beaucoup de travail et de reflexion, avec beaucoup d'ambition aussi. Se lancer dans cette réalisation est loin d'être simple.

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Frédéric Bonnet nous propose un mémo zero déchet et nous avons tout de suite adhéré.

Vous connaissez notre engagement ( si petit soit il car familial ), en ce qui concerne la production de déchet, l'écologie et le gaspillage ...

Nous avons découvert un jeu qui est conçu de manière respectable pour notre planète. En papier et carton recyclés et avec de l'encre à base végétale.

Les dessins sont très doux et facilement compréhensible. 

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La prise de conscience se fait...en jouant (quoi de mieux pour des enfants ;-) 

Chaque paire propose une idée, une astuce ou une reflexion afin de consommer moins, mieux et de manière plus responsable. 

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J'ai expliqué chaque paire à mes enfants et cette présentation à duré....bien plus que je ne l'aurait cru !

Les enfants ont argumentés, se sont contredit, on émis des idées, bref il étaient en pleine prise de consience. 

Ce memo est facilement adaptable aux plus jeunes enfants en plaçant plus ou moins de cartes (le jeu comporte 26 paires).

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Mais nous avons aussi détourné le jeu.

J'ai proposé aux enfants de rajouter leur paire de carte, en dessinant d'autres idées ou astuces.

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Nous avons aussi placé quelques cartes dans la maison, un peu comme des pense bête. 

(comme ici où on se rappelle de placer les aliments dont les dates de péremption sont proches à l'avant du frigo).

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Les enfants ont eu envie de réaliser certaines idées, je leur ai donc proposé de placer les cartes à côté de leur prénom afin qu'il prennent en charge cette action pour une durée d'une semaine.

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Les enfants ont adoré jouer avec ce mémo et ont proposé à leur grand-parents d'y jouer. Ce qu'ils ne savaient pas c'est que ceux-ci avaient un tas d'idées souvent oubliées aujourd'hui dans cette société de plus en plus consommatrice.

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Un beau jeu qui nous à conquis et qui est disponible ici.

 

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31 décembre 2015

Bio? Sain? En tout cas on fait du mieux qu'on peut!

Je porte une grande importance à l'alimentation de mes enfants, et ce dès leur naissance.

Tout les 3 allaités longtemps ( le petit dernier jusque 2 ans) , j'ai pris grand soin de réfléchir à leur offrir un régime alimentaire de qualité.

Je tiens à ce que leur alimentation soit variée et j'aime connaitre l'origine des aliments que je leur donne.

Nous avons un petit potager et quelques arbres fruitiers mais ce n'est qu'un plus, bien entendu ca ne suffit pas et nous devons acheter notre nourriture comme tout le monde.

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Nous utilisons notre terreau ( à partir du compost ), les coquille d'oeufs de nos poules pour les plants de tomate et pour éloigner les limaces, l'eau de cuisson des pommes de terre pour les mauvaise herbes. Nous plantons aussi par affinité ( les fraises et les poireaux par ex, etc.. pour une meilleure récoltes) .Nous avons également mis des plantes qui repoussent certains insectes et placé un hôtel à insectes pour en attirer d'autres.

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Les enfants participent de la plantation jusqu à la récolte.

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Nous récoltons l'eau de pluie pour l'arrosage.

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Et avons un poulailler . Les poules et les cailles consomment une partie des déchets végétaux (le reste va dans notre compost ) en échange elles nous donne de bons oeufs .

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Nous récoltons les graines de certains fruits ou légumes et les faisons sécher, pour les planter ensuite .

( ici graines de poivron )

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Pour les conserver nous avons trouvé une idées disons...familiale :-) (oui ici les enfant aiment les TIC TAC )

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Je fais mes courses au magasin bio ( pour l'alimentation mais aussi pour les produits de soin ou ménager ), mais pas uniquement et ce pour plusieurs raisons: le coût car quoi qu'on en dise les produits Bio restent plus chers et ici nous sommes 5 ! Le choix aussi, on ne trouve pas toujours ce que l'on veux et la disponibilité, le magasin bio n est pas tout près de la maison, donc pas très pratique.

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J'essaye de trouver de bon produits dans les magasin communs, j'essaye aussi de varier les apports.

Je connais l'importance des Omega 3 et 6 sur le développement intellectuel de l'enfant et leur bienfait sur la mémoire.

Idem pour les vitamines du groupe B.

Je choisi donc une alimentation riche en poissons, en graines et en légumineuses.

J'ai photographié nos plats pendant un moment, cela vous donnera peut être des idées ;-)

 

Purée de pommes de terre, boulettes végétariennes et omelette de nos adorables poules.

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Pâtes au saumon.

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Pains au blé grillés et houmous. Pains grillés à l'aneth et dips carottes/panais/betterave.

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Riz au poireau et poulet.

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Semoule de blé/semoule de mais/mélange de flocon de seigle,d'épeautre et d'orge/tomates en petits morceaux/persil/ail/ et poisson ( filet d'eglefin )

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Soupe de courgettes et petits pains à la poele.

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Petits pains au romarin cuits à la poele (recette du blog croquelavieerose).

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Roulades (crêpe de blé) saumon et roquette.

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Sandwich pain complet et scampis .

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Galettes orientales

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Boeuf et pâtes fraiches épinard ricotta.

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Pâtes crème champignons et lanières de boeuf ( reste du boeuf de la veille )

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salade pois chiche - mange tout et poitrine

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Houmous (reste des pois chiche de la veille )

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Pâtes aux lentilles et viande hachée.

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Cake de pommes de terre /oeuf/ reste de legumes.

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Mélange riz complet-blé-quinoa et vol au vent.

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Mélange de pommes de terre, dinde panée et petit pois.

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Youvetsi ( pâtes grèques, scampis à l'estragon ) .

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Voila un peu ce qu l'on mange ici ...

Mes enfants partagent la péparation des repas (ensemble pour les desserts, chacun leur tour pour la préparation d'un repas )

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Nous utilisons (entre autres ) ce livre:

P'tit chef bio, très bien fait pour les enfants je trouve.

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Ici mélanger du miel avec un peu de sauce soja sucrée tremper la tomate cerise puis la tremper dans des graines de sésame .

Très facile et très apprécié de mes enfants.

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On fait nos bonbons ou nos goûter .

Les sucettes par exemple.

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Les chips aussi ( avec les carottes, les pommes de terre ou les panais du potager ).

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Chips de pommes de terre

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Chips de panais

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Chips de patates douces ( nos préférées ...)

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Je fais aussi les confitures avec ma fille, elles nous servent pour mettre sur le pain mais également pour les gâteaux, les biscuits ou les bonbons.

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Tout cela à donné à mes enfants l'amour du fait maison.

Nous leur expliquons l'importance de savoir d'ou proviennent nos aliments, ce qui les composent et quel est leur interêt  d'un point de vue nutritionnel.

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Nous utilisons aussi un calendrier Bio pour consommer de saison.

(trouvé ici : http://www.le-cabas-bio.fr/index.php/infos-produits-bio-toulouse

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Ils aiment également en jouer...j ai donc imprimé des boites pour leur "magasin" ..

trouvé ici http://www.hugolescargot.com/decoupages/decoupage-kit-marchande-bio.html

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J'ai aussi imprimé des labels et images

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Ils ne leur restait plus qu'à commencer leur ventes ....

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Bon appétit ;-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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29 octobre 2015

Petit monde: la forêt

Petit monde thème....La forêt

Quelques animaux , des pommes de pin, des écorces d arbre, des rondins, des brindilles, du liege ramassé en vancance, de la mousse etc...

une petite mise en scène ...

Ensuite je laisse la magie opérer ;-)

Dès leur arrivée les enfants et leur imagination débordante donnent vie a ce petit monde

Un moment précieux, que j'aime observer

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25 octobre 2015

Nos sorties natures

Découvrir par le corps, apprendre grace à la nature voila un peu notre devise...

Nous multiplions les sorties en famille afin de nourrir cet amour de la nature.

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Au bord de l'eau:

Pour découvrir la faune et la flore. Pour en savoir plus sur l eau, sur sa force, sur ses effets.

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Dans les bois:

Pour y découvrir des odeurs, des plantes, des insectes...

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 En montagne:

Pour se ressourcer, pour respirer !

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Dans des parcs à thème sur l eau:

Pour comprendre, pour expérimenter

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Dans des parcs à thème sur le développement sensoriel:

Pour mettre tous nos sens en eveil, pour découvrir, pour expérimenter.

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Dans les potagers bio.

Pour apprendre à aimer et à respecter

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Au parc?

Pour s'amuser, récolter des noix, noisettes, châtaignes etc..

Pour découvrir quelques animaux, un étang ...

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Dans les prés.

Pour découvrir les animaux...

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Au bord de la mer.

Pour y découvrir la faune  et la flore

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Dans notre jardin:

Pour entretenir notre potager et notre poulailler.

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Dans les champs.

Surtout si on peut y découvrir des trésors...

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Sous la pluie, dans la neige ou au soleil...La nature est tellement belle !

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Et vous la nature ? vous êtes fans?

 

 

 

 

 

 

 

Posté par mamanlinomi à 23:20 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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